Muffins au chocolat

         
                               



Ingrédients 
-300 gr de farine de Riz
- 60 gr de cacao ou 1 tablette de chocolat noir 
-120 gr de beurre 
-200 gr de sucre roux 
-2 œufs 
-2 cuill et demi à café de  levure ( sans gluten) 
18 cl de lait 
-Sel 
-Amandes effilées ou bien des pistaches concassées 

                              

Réalisation 
Préchauffez le four à 180 •c ( th 6)
Tapissez une plaque de four avec une feuille de papier sulfurisé 
Travaillez le beurre pommade avec le sucre 
Incorporez les œufs un à un puis ajoutez le chocolat fondu ( au bain -Marie ) ou le cacao 
Ajoutez la farine+ la levure + la pincée de sel et le lait bien mélanger .
Versez la préparation dans des moules à muffins et cuire 20/25 minutes 




bonheur & douceur
by kate