Gateau aux pommes sans gluten


Ingrédients :
2/3 Pommes
3 oeufs
180 gr de sucre ( pour moi c est 100 gr de sucre roux non raffiné )
160 gr de magarine non hydrogénée ( magasins bio ) 
90 gr de farine de riz
4 gr de poudre Levante sans gluten!
Préchauffez le four a180 °/° 
Faire fondre la margarine au bain -Marie, versez dans un saladier y ajouter le sucre et fouettez au batteur.
Ajoutez les oeufs un par un en fouettant , incorporez la farine et la poudre à lever en plusieurs fois jusqu a obtention d une pate lisse.
Épluchez les pommes ,les coupés en lamelles.
Versez' a pate  dans un plat a manqué⚫️ répartir les pommes sur la pate en enfonçant légèrement .
Cuire 40 minutes .