**Shortbread’s at home**


*biscuits at home*



ingrédients:
110 gr de maïzena
220gr de farine de riz
110gr de sucre semoule ,du mucovado ou edulcorant 

Recette:

Préchauffez le four à 150°
Battez le beurre en pommade avec le sucre
Tamisez la farine avec la maïzena puis incorporez au beurre;
Formez un boule enveloppez dans du papier film et placez au frigo pendant 30minutes.
Étalez la pâte d'env 0,5cm
Découpez des formes avec des emportes -pieces
Piquez plusieurs fois les biscuits en surface avec une fourchette
Disposez sur une plaque de cuisson(avec bien sur une feuille de cuisson)
Placez au four et faites cuire 30minutes 
Laissez bien refroidir la pâte des sa sortie avant de les décoller ,
les biscuits sont très friable chaud!!